天下没有免费的晚餐。“满100元送50元代金券”,“满100元送一道菜”,这种套用商场返券模式的促销活动,如今又在市区餐饮圈中流行。不少消费者冲着促销去 ...
“水龙”豆腐丸作为吃货,生活里不少的乐趣就是来自于走街串巷,寻找那些风味独特、做工精细的莆仙风味小吃。今日记者带你走进仙游,尝尝鲜嫩多汁的传统小吃——豆 ...
名惠牛肉羹-濠江店今天小编要介绍的这家牛肉羹店是位于濠江路的名惠牛肉羹,据悉这家牛肉羹店已经经营十多年了。石狮名惠牛肉羹主要经营的有牛排、牛肉羹、瓦罐等。小编认为是最符合闽南人口味的一家店了,那么就让 ...
原料:培根、金针菇、白芝麻。做法:1、培根从中间一切为二。2、金针菇切三断,切成与培根一样的宽度。3、把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住。4、依次做好,放铺有锡纸的烤盘里面。5、烤箱预热180度, ...
很多人想知道老古话说的“坟边长竹要迁坟,坟前两物变富人”是什么意思?其实这句话的意思是说如果一个人坟墓的两边长了许多竹子,那就代表着风水不利,因此这个人的家眷必须毫不犹豫地为他迁坟。竹子在许多人的刻板 ...
所需材料:薏米 百合 猪脚骨 精盐 清水制作步骤:1:薏米洗净用清水浸泡1小时以上2:百合将花瓣掰开,入清水洗净3:猪脚骨洗净后氽烫变色捞出,同薏米一起倒入电压锅中4:加入洗净的百合5:加入适量清水6 ...
原料:新奇士鲜橙1个、苹果1个、红茶2包、薄荷数片、清水500ML、蜂蜜适量做法:1、薄荷从花盆中现摘下,洗净备用;2、苹果切成小块备用;3、鲜橙加一点盐搓洗表皮,取出表皮上面的蜡质。然后切成瓣状或者 ...
原料:鸭肫。调料:葱、姜、香叶、八角、桂皮、草果、肉蔻、陈皮、小茴香、料酒、盐、香油。做法:1、鸭肫清理干净,锅中放水,加料酒后把鸭胗放进去焯水后,捞出洗净浮沫。2、葱姜,香叶,八角,桂皮,草果,肉蔻 ...
经常听到人说“二月二龙抬头”,那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家,保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了,在 ...
材料:毛豆鸡脯肉鸡蛋水淀粉葱姜料酒盐胡椒粉鸡精色拉油做法:1、准备材料:将鸡脯肉切块后用料理机打成蓉,毛豆清净,姜葱切末。2、毛豆用开水煮熟,捞出备用。3、鸡蓉中加葱姜末,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,鸡蛋 ...
把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里,翻拨使其膨胀。【核心提示】与榜舍龟、橘红糕、金橘、白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩,久负盛名。它如香蕉一般大小,周身裹着花生或芝麻,松脆可口,是永春乃至泉州各地百姓在 ...
原料:普通面粉、鸡蛋、生菜、伊利草莓奶酪、火腿片、芝麻仁、黄油、盐、糖、牛头牌食粉。各原料份量按个人需求放)做法:第一步,鸡蛋面粉糊的制作:1、生菜一片片剥落,用清水洗净后,放进凉开水里泡5分钟,水中 ...
最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历,肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日,记者从市消委会获悉,2010年有关餐饮行业的投诉达32宗,同比增 ...
原料:土豆1个选个头小点的,土豆捣成泥后再加工,分量会变得很多,所以用一点就行)、番茄2个、面粉200克左右以能和成不粘手的面团为准)、高汤适量鸡汤就好~)、奶酪1小块或者奶酪粉)、奶油或橄榄油1茶匙 ...
原料:鸡爪750g。调味料:花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。做法:1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后,逐 ...
编者按:美食作为一种幸福的慰藉,可以私享,亦可以分享。今夏,聚鑫记稻香鱼隆重在厦门滨北开业。为您自己,或您关心的朋友、家人、员工带去口福。一直以来,猪肚鸡、野生菌等一度成为市民耳熟能详的食疗养生代名词 ...
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。唐宪宗元和三年春,朝廷举行贤良方 ...
原料:大草母鸡半只约1000克)、野生甲鱼1只约600克)、火腿1小块、枸杞10克、葱姜适量、胡椒粒15粒、香叶3-4片、盐适量。做法:1、先将母鸡清洗干净斩大块,火腿蒸熟切片;2、煮锅开水,关火后将 ...
原料:鸭架一个配料:胡萝卜一根,豆腐一小块,油菜、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糯米酒各少许做法:1、鸭架清理干净剁成大块,将鸭架放入沙锅中,加入生姜片、白糯米酒半杯、清水,大火烧开转小火,加盖熬至 ...
靠海的莆田市自古便流传着一道饭食——焖鱼饭,这是打鱼人家最爱也最常吃的一种饭食。因其做法简单、食之美味,而且营养丰富,而今,这道饭食也是莆田人日常生活的最爱之一,每逢重大节庆, ...
1644年,山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开,清军铁骑踏尘而入,彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来,“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事,将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事,却掩盖了明末乱世中 ...
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材,还是药膳滋补良品,素有“美食五味肉”的美称。餐桌上,无论蒸煮清炖,还是烧卤都风味香浓,滋补养生。在泉州市区,就有这么一家食肆 ...
原料:腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量。调料:盐。做法:1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟,洗净。2、将排骨放入凉水中,煮开后撇去沫子,捞出。3、把焯过水的排骨再放入开水中。4、 ...
小小一颗金橘糖,红红的果肉里包裹着一层细细的白砂糖,闻起来有一股淡淡的糖香。按照闽南的传统习俗,春节期间如果有客人到家中拜年,主人一定会拿出甜品邀请客人品尝,其中金橘糖是不少人的选择。近日,记者来到永 ...
众所周知中国传统文化源远流长,博大精深!那么老古话说的“厨房三不向,睡床三不放”是什么意思?今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。首先我们先来看看“厨房三不向”是指什么,这第一不向就是不 ...
美味冻猪蹄核心提示说起猪蹄的做法,大多数人首先想到的可能是炖汤、红烧、卤、焖等做法。在安溪县大坪乡的一家饭店里,老板高杰瑜在十几年前运用当地独有的气候特点,结合独特的制作方式,自创“冻猪蹄 ...